MDH 911: Intoxicación por alimentos

¿Cómo comer después de una intoxicación alimentaria?

La intoxicación alimentaria es algo común, sin importar lo aterrador que suene. Además, tanto los productos presupuestarios como los costosos preparados de manera inadecuada pueden ser de mala calidad.

Contenido del artículo

¿Qué causa el envenenamiento y cómo se manifiesta?

Por ejemplo, los síntomas característicos y desagradables pueden provocar:

¿Cómo comer después de una intoxicación alimentaria?
  • huevos poco cocidos o poco cocidos;
  • comida mal lavada o vencida;
  • carnes y mariscos poco cocidos;
  • productos lácteos de baja calidad y sus derivados.

En realidad, literalmente cualquier cosa, incluso una manzana traída del extranjero o tratada con pesticidas o conservantes, puede convertirse en la causa de una mala salud.

Si tuvo mala suerte con el vendedor, o por descuido no siguió la técnica de cocción, no se pierda los síntomas principales de intoxicación, que se ven así:

  • escalofríos y fiebre;
  • náuseas y vómitos repetidos;
  • malestar general y dolor en el abdomen;
  • diarrea, es decir, deposiciones fluidas más de 10 veces al día.

reglas de conducta para casos de intoxicación doméstica

En el caso de que el problema sea leve, toda la restauración de la actividad normal del cuerpo se puede realizar en casa.

Implica las siguientes acciones:

  • Observación del descanso completo y espera del momento de autolimpieza completa de los intestinos;
  • Beber mucha agua para prevenir la deshidratación y eliminar las toxinas;
  • Para eliminar la intoxicación alimentaria, vale la pena lavar el estómago con una solución de permanganato de potasio débil;
  • Recepción de sorbentes por el tipo de ángulo activado o enterosgel;
  • Se recomienda utilizar probióticos para la rehabilitación de la microflora gástrica, pero es mejor hacerlo después de consultar a un médico.

En las primeras horas después de la aparición de los primeros síntomas de intoxicación, cada 7-12 minutos debe beber una pequeña cantidad de una decocción hecha de hojas de menta, manzanilla e hierba de San Juan, tomada en proporciones iguales.

¿QUÉ ES INMEDIATAMENTE?

¿Cómo comer después de una intoxicación alimentaria?

El primer día, se recomienda refutar por completo la nutrición después de una intoxicación alimentaria grave y reducirla al mínimo. Es recomendable beber solo el caldo indicado anteriormente y comer una rebanada de pan tostado.

A la mañana siguiente, el cuerpo necesita nutrirse con vitamina C, para lo cual vale la pena prepararse un té negro débil sin azúcar y condimentarlo con una rodaja de limón.

Esta dieta de ayuno de dos días debería pasar sin problemas a una nutrición normal.

Para hacer esto, al tercer día, debe cocinar papilla de arroz líquida, comer alimentos con alto contenido de bifidobacterias (leche agria), apoyarse en verduras hervidas o al vapor, frutas horneadas, cereales magros y té.

En el caso de que una persona sienta apetito, su ingesta dietética después de una intoxicación alimentaria grave debe ser extremadamente simple y fácil. Por ejemplo, debes comer con frecuencia, pero en porciones muy pequeñas, prepararte comidas líquidas y de fácil digestión, beber muchos líquidos y evitar los alimentos que pueden provocar fermentación en los intestinos o el estómago.

Esta nutrición permite descargar el tracto gastrointestinal al máximo, darle la oportunidad de recuperarse del shock y ganar fuerza para una mayor digestión de alimentos familiares. Si no tiene nada de apetito, no es necesario que intente comer No quiero , es mejor observar el régimen de agua y evitar la deshidratación.

TRES DÍAS DE COMIDA

Comer después de una intoxicación alimentaria en el hogar, diseñado para una recuperación rápida de tres días, se ve así:

  • Los platos se consumen solo tibios y en puré;
  • Todos los ingredientes deben ser tratados térmicamente adecuadamente, pero no fritos;
  • Necesita comer poco a poco: a menudo y poco a poco;
  • Beba muchos líquidos, en particular decocciones de hierbas.

En general, la comida en caso de intoxicación se ve así:

¿Cómo comer después de una intoxicación alimentaria?
  • infusión de rosa mosqueta;
  • remolacha y otros jugos de vegetales frescos;
  • puré de zanahorias;
  • decocciones de cereales;
  • Tés muy elaborados;
  • caldos cocinados a base de ternera joven o partes magras de una canal de pollo;
  • compotas hechas de frutos secos;
  • manzanas al horno;
  • cualquier alimento líquido.

La dieta debe diversificarse con chucrut con aceite vegetal, puré de guisantes, sopas y borsch bajo en grasa con asado al vapor.

Menú semanal

Una dieta de siete días después de una intoxicación doméstica implica la eliminación de dichos alimentos:

  • tipos grasos de carne, salchichas y productos de pescado;
  • carnes ahumadas;
  • alimentos enlatados y leche fresca;
  • papilla espesa como cebada y yachka;
  • cacao y natillas / rascafé creado;
  • fruta, pastelería y repostería;
  • alcohol;
  • cualquier alimento graso, picante o salado.

consejos de comida vintage

Para evitar la intoxicación alimentaria por primera vez o la próxima vez, considere los siguientes puntos:

  • lavarse las manos y lavar los ingredientes antes de preparar la comida;
  • no coma alimentos crudos: no beba huevos crudos, por ejemplo, y no se deje llevar por el sushi;
  • lavar todos los utensilios de cocina a conciencia;
  • no escatime en productos comprando artículos con fechas de vencimiento.

Nuestros antepasados ​​comenzaron a restaurar la nutrición después de una intoxicación doméstica con la siguiente receta:

¿Cómo comer después de una intoxicación alimentaria?
  • Hervir un vaso de arroz en un gran volumen de agua, logrando la formación de un líquido viscoso turbio;
  • Colar la infusión a través de un colador e inmediatamente beber 125 ml del producto;
  • Una hora después, comieron un poco de la misma papilla, comiéndola con una rebanada de pan negro;
  • Después de un breve descanso, volvieron a comer papilla y pan.

Para evitar la intoxicación alimentaria, planifique cuidadosamente su lista de compras, cómprelas en puntos de venta confiables, no ahorre dinero e intente establecer fechas de vencimiento exactas.

Teniendo en cuenta todo esto, no tiene que probar la comida usted mismo después de haber sido envenenado por comida preparada incorrectamente, y familiarizarse con todas las delicias asociadas con los problemas nutricionales en el tracto digestivo.

Conozca cuáles son los síntomas de una intoxicación alimentaria

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