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Reglas y métodos de cultivo de espinacas.

El cultivo de espinacas en parcelas personales y alféizares de ventanas se está volviendo cada vez más popular, aunque no tantas personas las comen en nuestro país como en Asia o Europa. Esta planta anual de maduración temprana es un producto muy valioso que debería estar presente en la mesa de toda persona consciente de la salud.

Reglas y métodos de cultivo de espinacas.

La espinaca se puede comer no solo cruda como componente de ensaladas y sándwiches, también es perfecta como guarnición de platos de pescado y carne, ayudará a que la sopa o guiso tenga un sabor más agradable y rico.

La espinaca contiene mucha proteína, carbohidratos y grasas, es rica en vitaminas y microelementos, por lo que ayuda al cuerpo humano a combatir muchas dolencias y prevenir su reaparición.

Contenido del artículo

Variedades de espinaca y características de cultivo

Hay muchas variedades de esta verdura de hoja saludable, pero las variedades de espinacas más populares son:

  • Gigante - es una planta de maduración temprana, caracterizada por una roseta bastante compacta y hojas ovaladas alargadas;
  • Victoria : la roseta de la planta está adyacente al suelo, las hojas están onduladas;
  • Virofle : tiene hojas carnosas y ovoides, recogidas en una roseta ligeramente elevada.

Esta planta pertenece a cultivos resistentes al frío que pueden soportar heladas breves (hasta menos 5 grados), por lo que la tecnología de su cultivo prevé una siembra bastante temprana, lo que permite obtener una cosecha en abril-mayo y aportar a la mesa vitaminas frescas. Los conocedores de esta deliciosa verdura de hoja afirman que la siembra temprana produce las espinacas más tiernas.

La planta crece mejor a una temperatura ambiente de + 15-20 grados. Cuando la temperatura del aire aumenta y la humedad disminuye, las hojas comienzan a encogerse y puede comenzar el proceso de brote prematuro.

Cultivo de espinacas en el jardín

Plantar espinacas no es un negocio tan difícil y problemático. Puede cultivar esta verdura de hoja saludable tanto en el alféizar de la ventana como en el jardín. En las condiciones de parcelas personales, se planta con cinturones de 3-5 hileras, entre los que dejan pasillos de 20-25 centímetros.

Como regla general, el consumo de semillas es de 6 gramos por metro cuadrado de jardín. Se recomienda fertilizar el suelo con humus o nitrógeno antes de sembrar semillas.-fertilizantes fosfatados.

Crecer no requiere acciones particularmente complejas. El aflojamiento y el deshierbe periódicos para deshacerse de las malas hierbas serán suficientes. Si desea cultivar una ensalada con hojas jugosas, carnosas y grandes, debe proporcionarle abundante riego.

No es necesario adelgazar las plántulas, basta con cosechar un poco antes de las áreas demasiado engrosadas del jardín (después de que hayan aparecido 3-4 hojas). Pero es imperativo limpiar las camas de plantas enfermas y subdesarrolladas.

Reglas y métodos de cultivo de espinacas.

Se recomienda comenzar la cosecha principal después de que la planta adquiera 6-7 hojas. Si ya han aparecido flechas en los arbustos, la planta pierde su valor gastronómico.

Si las condiciones climáticas son favorables, aproximadamente 80 días después de que aparezcan las flechas, las semillas madurarán y serán adecuadas para la próxima siembra.

Puede cosechar las frutas inmediatamente después de que se pongan marrones. Las semillas de espinaca germinan durante 4 años, por lo que puede almacenarlas de forma segura para usarlas en el futuro.

cómo cultivar espinacas en el alféizar de una ventana

Esta pregunta preocupa a aquellos que no tienen su propia parcela personal o un pequeño huerto, y que a menudo tienen que contentarse con la vegetación de las tiendas. Sin embargo, puede cultivar césped sabroso y saludable incluso en un apartamento en un edificio de gran altura.

La espinaca crece bien no solo al aire libre, sino también en una maceta en el alféizar de una ventana. Es mejor si se trata de ventanas orientadas al sur, ya que en caso de falta de luz, la planta se marchitará y se requerirán fuentes adicionales de iluminación, por ejemplo, lámparas fluorescentes o fitolampas especiales.

En total, la duración de las horas de luz del día necesarias para el desarrollo normal de la vegetación debe ser de al menos 10 horas.

Cualquier maceta es adecuada como recipiente para el cultivo: plástico, arcilla cerámica, así como cajas de plástico o madera, de unos 20 centímetros de altura. Lo más importante es que los contenedores que se usan para cultivar verduras tienen orificios de drenaje. Es importante que el fondo de la olla o caja esté cubierto con una capa de drenaje de tres centímetros de guijarros, arcilla expandida o ladrillos rotos.

Para obtener una buena cosecha, es necesario calcular correctamente la densidad de plantación, dado que cada arbusto necesita un cuadrado de tierra de unos 10x10 centímetros. Es igualmente importante elegir el suelo adecuado. Es mejor comprar la mezcla para macetas en tiendas especializadas, donde también necesita abastecerse de semillas.

Antes de plantar, deben remojarse durante un día en agua tibia para acelerar la aparición de los primeros brotes. Después de eso, debe mantener las semillas durante 2-3 horas en una solución rosa pálido de permanganato de potasio (permanganato de potasio) para su desinfección.

Reglas y métodos de cultivo de espinacas.

Primero, debes sembrar la planta en hileras en una caja, y después de la aparición de 3 hojas, mover las rosetas a las macetas. En este caso, debe colocar las semillas a una profundidad1-1.5 cm y luego cubrir ligeramente con tierra y rociar con un rociador.

Para crear un efecto invernadero, se recomienda cubrir los recipientes con vidrio. Se puede esperar la aparición de reuniones en el día 5-6. Regar la planta requiere un riego moderado pero frecuente, mientras que es extremadamente importante prevenir el estancamiento de la humedad, que puede conducir al desarrollo de infecciones fúngicas y podredumbre.

Como puede ver, cultivar espinacas es una actividad bastante simple que no requiere conocimientos ni habilidades especiales. ¡Lo más importante es hacer todo con amor y definitivamente tendrás una gran cosecha!

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