Mantenga los alimentos separados

Alimentos separados

En la era del desarrollo de los medios de comunicación, el culto a la belleza corporal ha introducido la armonía en el rango de ventajas indiscutibles de una mujer. El dominio de los métodos de pérdida de peso coloca a las mujeres frente a una elección difícil: dietas mono, comidas separadas, la dieta Ducan, nutrición adecuada, vegetarianismo y mucho más. En este artículo, analizaremos más de cerca el principio de nutrición separada.

Este método fue pionero en Herbert Shelton. Propuso separar en la dieta diaria los alimentos incompatibles: carbohidratos y proteínas con almidón, grasas y proteínas, etc. La conclusión es que al digerir grasas, carbohidratos y proteínas, el cuerpo utiliza varias enzimas producidas por el tracto gastrointestinal. Si lo comes todo junto, la digestión es difícil.

Alimentos separados

Por lo tanto, pesadez en el estómago, trastornos metabólicos, páncreas y exceso de peso. El sistema de alimentación independiente se desarrolló teniendo en cuenta esta peculiaridad del organismo.

Sin embargo, esta técnica tiene oponentes. Algunos nutricionistas y médicos creen que las comidas separadas crean estrés para el cuerpo. No todas las personas pueden cambiar inmediatamente los hábitos desarrollados a lo largo de los años.

Después de todo, los partidarios de esta técnica deben controlar cuidadosamente la dieta, negarse a sí mismos el uso de platos familiares y favoritos, observar estrictamente el régimen.

Como resultado, los problemas psicológicos pueden volverse más costosos problemas del tracto digestivo.

Según la teoría de Shelton, las proteínas del estómago se digieren en un ambiente ácido, mientras que los carbohidratos se digieren en un ambiente alcalino.


Y quienes se oponen a esta dieta, otro argumento importante en contra de la nutrición separada, consideran que las proteínas y los carbohidratos se digieren simultáneamente en el duodeno.

Y si a este órgano no se le da la oportunidad de entrenar sus funciones, entonces el sistema enzimático humano se reconstruye de tal manera que después de algún tiempo una persona ya no puede volver a la antigua cultura alimentaria. Pero no importa cuán convincentes sean los argumentos de los oponentes, el sistema de alimentación separado tiene cientos de miles de fanáticos con una apariencia saludable y floreciente, lo que en sí mismo habla a favor de este método.

Entonces, en primer lugar, debe averiguar quién es quién en nuestra dieta:

  • Proteínas: cualquier carne, huevos, pescado, nueces, queso, soja, frijoles, champiñones;
  • Grasas: crema agria, manteca de cerdo, crema, mantequilla y aceite vegetal;
  • Carbohidratos: pan (toda harina), pasta, cereales, guisantes, papas, azúcar, frijoles, frutas dulces;
  • Almidones: patatas, guisantes, cereales, pan, pasta, productos horneados;
  • Frutas y verduras ácidas: naranja, limón, pomelo, uvas, granada, melocotón, piña, tomate;
  • Frutas dulces: plátanos, pasas, caquis, dátiles, higos, ciruelas pasas.
Contenido del artículo

Reglas para comidas separadas:

Alimentos separados
  • No mezcle carbohidratos y alimentos ácidos;
  • Tome proteínas y almidones por separado;
  • No se recomienda mezclar proteínas de diferentes orígenes;
  • No coma proteínas con grasas;
  • No mezcle frutas ácidas con proteínas;
  • Consuma azúcar y almidón por separado;
  • Coma diferentes alimentos con almidón por separado;
  • Leche, sandía, melón, no se deben mezclar con nada.

Por supuesto, al elegir un sistema de alimentación independiente, tendrá que renunciar a platos favoritos de la infancia como patatas con arenque o gachas con chuletas, ensalada Olivier e incluso un sándwich con salchicha .

Pero tales sacrificios no son en vano: después de un tiempo bastante corto, su cuerpo se lo agradecerá con un trabajo claro y bien coordinado. Y dado que todos los productos entrantes se absorberán por completo, los kilos de más desaparecerán sin dificultad y sin dejar rastro. Además, tendrás platos favoritos nuevos, correctos, por ejemplo: carne con ensalada fresca o avena con mantequilla.

El principio de redactar menús para comidas separadas

La mayoría de las veces, una mujer que se pone a dieta se sorprende al notar que no es económicamente rentable. Hay que comprar muchos productos frescos y naturales que son más caros que, por ejemplo, la salchicha cocida. Además, surge la pregunta: ¿obtengo todas las vitaminas y minerales con productos dietéticos?

Los siguientes consejos lo ayudarán a lograr un equilibrio entre la rentabilidad y los principios dietéticos:

  • comprar 3 productos proteicos diferentes por semana, por ejemplo: pollo, pescado, ternera;
  • 5 tipos de verduras: repollo, verduras, zanahorias, remolachas, pepinos o tomates;
  • 3 tipos de frutas: manzanas, cítricos (o bayas ácidas según la temporada) y pera;
  • 2-3 tipos de cereales con carbohidratos (arroz, trigo sarraceno, cebada);
  • queso, requesón.

Como resultado, tendrá papilla con verduras, carne y hierbas, queso o requesón en su dieta durante el día, y varios tipos de frutas como bocadillo.

Menú aproximado para comidas separadas:

  • Desayuno: avena con mantequilla sin azúcar;
  • Refrigerio: pera;
  • Almuerzo: Pescado al vapor - 150 gr. Ensalada de repollo y pepinos - 200 gr;
  • Refrigerio: 30 g de nueces;
  • Cena: ternera hervida - 200 gr, calabacín guisado con zanahorias.

30 minutos antes de una comida, debe beber unoun vaso de agua mineral o hervida sin gas. Los intervalos entre comidas deben ser de al menos tres horas ( diferentes alimentos no deben aparecer en el estómago ).

Es necesario rechazar las salsas y condimentos preparados con potenciadores del sabor. Por ejemplo, debe reemplazar la mayonesa ya preparada con crema agria, preparar las salsas usted mismo y reemplazar los condimentos con glutamato monosódico con condimentos naturales.

Todo el mundo debería saberlo: los alimentos separados no son una dieta. Este es un cambio en su dieta para siempre para mejorar su calidad de vida, sanar y perder los kilos de más de forma natural.

El hábito de comer bien mejorará gradualmente la salud de su cuerpo, restaurará su juventud, tonificará y eliminará los kilos de más para siempre.

Prapapá - Lista dos Grupos de Alimentos para Papinhas

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